蚂蚁庄园小课堂2020年12月16日问题答案

时间:2020-12-16 10:07:19

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问题:一般吃火锅时涮的蟹棒,它的主要原材料是什么?

答案:鱼糜

答案解析:

蟹棒,又称蟹足棒、模拟蟹肉、蟹风味鱼糕,是鱼糜加工的传统产品。蟹棒是模拟阿拉斯加雪蟹的蟹腿肉的质感和风味,肉质结实有韧性,具有咸中略带甜的鲜美海鲜风味,极具仿真效果。

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问题:宋朝人吃火锅时,可以吃到以下哪种蔬菜?

答案:菠菜

答案解析:

古人食用的蔬菜类经历了一个由少变多的过程。秦汉时期,我国人民食用的主要蔬菜有五种:葵、藿、薤、葱、韭。唐贞观年间从尼泊尔传入菠菜,明末时期传入土豆,宋朝晚于唐朝,早于明朝,所以宋朝人可以吃到菠菜。

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