羊肉炖胡萝卜土豆的做法,一看就明白了

时间:2022-04-22 11:44:15

羊肉肉质细腻,营养丰富,秋天经常吃羊肉,可以提高身体免疫力,强身壮体。

工具/材料

羊肉适量,土豆,胡萝卜适量。

盐,料酒,生抽,花椒,大料,葱,姜,味素适量。

操作方法

01

锅中加适量水,羊肉洗净放入锅中,放入料酒,生抽,花椒,大料,葱切段,姜切片放入锅中,大火烧开,中火煮1小时左右,羊肉就煮好了,(一次吃不完,可以放入冰箱冷藏),晾凉取出适量羊肉,切成小块。

02

土豆洗净去皮,胡萝卜洗净去皮。

03

土豆切成小块。

04

胡萝卜切成小块。

05

锅中倒入适量煮羊肉的汤,放入切好的羊肉。

06

放入土豆,胡萝卜,盐,大火烧开,中火炖。

07

炖15分钟左右,放入味素,出锅装盘。

好了,以上就是大致内容了,(END)

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